Идет загрузка...
 Ошибка загрузки...

Печь ротационная Восход 55–01 (газ)

Печь ротационная Восход 55–01 (газ)

Технические характеристики: 55-01
Производительность, шт./за одну выпечку:
— хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. форма №№ 7, 10) 90**
— батон 0, 5 кг (4 шт. на противне) 64*
— батон 0, 3 кг (6 шт. на противне) 108**
— булочные изделия массой 0, 15 кг, (12 шт. на противне) 216**
Вместимость: — хлебные формы №№ 7, 10, шт., до 90***
— противни (размер 450 х 600 мм) 18***
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2, 4
Номинальное напряжение, В 3NPE ~380 3NPE ~380
Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С 100–300
Время разогрева печи до температуры 250°С, мин, не более 30
Вид топлива топливо диз. ГОСТ305–82, газ природный
Максимальный расход жидкого топлива, кг/ч 3, 8
Максимальный расход газообразного топлива, м /ч 5, 1
Расход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл 5 5
Номинальная тепловая мощность, кВт 45
Габаритные размеры, мм, не более:
— длина, ширина, высота 1555х1350х2270
Габаритные размеры с демонтированным оборудованием, мм, не более:
— длина, ширина, высота 1555х1000х2000
Площадь выпечки, кв.м 4, 86*** 4
Масса, кг, не более 900
* При использовании 16 ярусной стеллажной тележки.
** При использовании 18 ярусной стеллажной тележки.
Загрузка формовым хлебом 90шт/выпечку (хлебные формы №№7, 10), указана с учётом применения специальной стеллажной тележки с использованием кассет хлебных форм 5№7 (5№10).
При применении стандартной стеллажной тележки загрузка формовым хлебомсоставляет 54 шт/выпечку с использованием кассет хлебных форм 3№7(3№10).
*** Вместимость и площадь выпечки указана при использовании 18 ярусной стеллажной тележки

Цена розн: 426000 руб. за шт.

Чтобы купить этот товар, добавьте его в корзину нажатием кнопки "В корзину", а затем заполните форму с Вашими контактными данными в корзине заказов. Также заказ можно сделать по тел. (343) 221-52-59.

Просим Вас при звонке ссылаться на источник информации - Торглэнд.ру

Печь ротационная Восход 55–01 (газ) находится в разделе Оборудование для кафе, баров, ресторанов, подразделе Прочее


Смотрите также другие позиции из категории

Печи

Печь для пиццы Pyhl PEO-40х1

Профессиональная электрическая печь для пиццы PEO-40х1 PYHL предназначена для выпечки пиццы диаметром до 400 мм. Применяется в кафе, пиццериях Корпус выполнен из нержавеющей стали, огнеупорная жароч...

Печь ротационная Восход 77М-01 (ГАЗ)

Технические характеристики Вид энергоносителя: Газ 1.3–2 кПа диз. топливо Общая площадь выпечки, м? 7.1* Марка используемых стеллажных тележек: ТС-1 Размеры противня, мм, не более: 660x600 Прои...

Печь Josper HJX-25 M

настольная, на древесном топливе, нерж.сталь, служит для приготовл. всех видов грилей и барбекю. В комплекте:гриль-решетка д/мяса, щипцы, кочерга, ящик для золы, щетка, без пламегасителя. д/рестор...

Печь Josper HJX-25 L

"на древесном топливе, нерж. сталь на закрытом столе с дверцами. БЕЗ ПЛАМЕГАСИТЕЛЯ. В комплекте: гриль-решетка д/мяса 500*510 мм, щипцы, кочерга, ящик для золы, щетка; высота вытяжного патрубка 47...

Печь для пиццы Bridge Group EP-2

Двухкамерная Размеры камеры 610х610х140мм Ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло Температура в печи регулируется от 50 до 500°С Электрические характеристики: 380 В/50 Гц/3 фазы Внешняя...

Сервисмен

тел.: (343) 221-52-59