Идет загрузка...
 Ошибка загрузки...

Печь ротационная Восход 350

Печь ротационная Восход 350

Печь ротационная "Муссон-ротор" модель 350 обеспечивает: выпечку высококачественной продукции широкого ассортимента, в том числе формового хлеба, без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере идеальный глянец на выпекаемой продукции безопасность в эксплуатации.

Микроконтроллерная система управления с сенсорной панелью оператора Simatic TP170 фирмы Siemens обеспечивает: ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки корректировку программ во время выпечки задание и индикацию прямого и обратного отсчета времени выпечки безопасность работы исполнительных механизмов печи: мониторинг аварийных состояний и автоматический перевод печи в безопасное состояние с отображением текстовой информации о текущей неисправности на панели оператора исключение несанкционированного доступа персонала к работе с печью установкой паролей создание, хранение архивов: выпечек, аварийных ситуаций, времени наработки печи автоматическое включение нагрева пекарной камеры в заданное время («отсроченный старт») дистанционная разблокировка горелки подсчет времени наработки печи

Марка используемых стеллажных тележек*: ТС-7 ТС-8
Вместимость стеллажных тележек, шт. 2 2
Общая площадь выпечки, м2 20, 46*** 21, 6***
Размеры противня, мм, не более: 580х980 600х1000
Производительность, шт. за выпечку, не более:
-хлеб формовой при использовании кассет 5Л7, 5Л10 288*** 360***
-батон 0.3 кг (13 шт. на противне) 468*** 468***
-батон 0.5 кг (11 шт. на противне) 352** 352**
-мелкоштучные изделия 0.15 кг (28 шт. на противне) 1008*** 1008***
-хлебных форм Л7, Л10 (в кассетах 5Л7, 5Л10) 288*** 360***
Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт 8
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Номинальная тепловая мощность, кВт 170
Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С, 100–300
Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более 25
Виды топлива: топливо дизельное ГОСТ 305–82
газ природный низкого давления 1.3–2.кПа
Максимальный расход:-газа, м3/ч 19
-жидкого топлива, кг/ч 14, 5
Расход воды за цикл пароувлажнения, л 12
Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более 2350х2955х3138
Масса, кг, не более 3100
Разборная конструкция позволяет устанавливать печь в любых производственных помещениях.
Фронтальное расположение зоны обслуживания позволяет устанавливать печи в ряд с минимальным зазором 5 см.
Компоновка печи с теплообменником над пекарной камерой экономит производственные площади.

Цена розн: 1313700 руб. за шт.

Чтобы купить этот товар, добавьте его в корзину нажатием кнопки "В корзину", а затем заполните форму с Вашими контактными данными в корзине заказов. Также заказ можно сделать по тел. (343) 221-52-59.

Просим Вас при звонке ссылаться на источник информации - Торглэнд.ру

Печь ротационная Восход 350 находится в разделе Оборудование для кафе, баров, ресторанов, подразделе Прочее


Смотрите также другие позиции из категории

Печи

Печь для пиццы Apach AML4

Печи для пиццы APACH произведены в соответствии с самыми последними технологиями и с использованием только высококачественных комплектующих и материалов. 1 рабочая камера 720х720х140 мм Датчик темпе...

Печь Josper HJX-25 M

настольная, на древесном топливе, нерж.сталь, служит для приготовл. всех видов грилей и барбекю. В комплекте:гриль-решетка д/мяса, щипцы, кочерга, ящик для золы, щетка, без пламегасителя. д/рестор...

Печь ротационная Восход 55–02

Технические характеристики: 55-02 Производительность, шт./за одну выпечку: — хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. форма №№ 7, 10) 90** — батон 0, 5 кг (4 шт. на противне) 64*- батон 0, 3 кг (6 шт...

Печь ротационная Восход 350

Печь ротационная "Муссон-ротор" модель 350 обеспечивает: выпечку высококачественной продукции широкого ассортимента, в том числе формового хлеба, без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере ...

Печь ротационная Восход 55–01 (газ)

Технические характеристики: 55-01 Производительность, шт./за одну выпечку: — хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. форма №№ 7, 10) 90** — батон 0, 5 кг (4 шт. на противне) 64* — батон 0, 3 кг (6...

Сервисмен

тел.: (343) 221-52-59